Скумбрия на сковороде

 

Скумбрию можно приготовить на сковородке, в духовке, в фольге либо в микроволновке. В этой статье мы расскажем Вам, как приготовить скумбрию на сковороде быстро и вкусно. Ведь скумбрия это очень вкусная и богатая витаминами рыба, в частности витамином В 12.

Вам понадобятся следующие продукты:
1 свежая рыба скумбрия;
Веточка розмарина;
Соль и черный молотый перец по вкусу;
Маринованные помидоры Черри - 6 шт.;
Сок лимона – 2 чайные ложки;
Цедра лимона – 1 гр.;
Оливковое масло – 4 чайные ложки.

Скумбрию разрезать вдоль на две половинки, удалить внутренности и кости. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите на раскаленную сковородку с оливковым маслом. Обжаривать рыбу нужно быстро, по две минуты с каждой стороны. Затем надо убавить огонь и добавить веточку розмарина, цедру и сок лимона, маринованные помидорки Черри и 4 ложки оливкового масла. Теперь необходимо слегка обжарить все ингредиенты вместе (в течение двух минут).

Скумбрию достать со сковородки, выложить на 2 тарелки. Можно украсить филе зеленью петрушки или укропа. Подавать на стол с овощным либо картофельным гарниром.

Приятного всем аппетита!

Комментарии: 0

  • loading
California, Irvine, Orange County, University Town Center, Irvine, CA
California, Irvine, Orange County, University Town Center, Irvine, CA
California, Irvine, Orange County, University Town Center, Irvine, CA
California, Irvine, Orange County, University Town Center, Irvine, CA
Без заголовка
I put my phone down for a second and BAM!!! ❤️❤️
Гандбол - Онлайн игры - Насладись вкусом победы!
Гандбол - Онлайн игры - Насладись вкусом победы!